Présentation
La Maison Katz a été construite en 1906 par des brasseurs allemands comme dépôt de bière. De style néo-renaissance, le bâtiment d angle est en pierres crépies et en pierres de taille pour les deux premiers étages, et selon la technique du colombage pour les niveaux supérieurs. Jules Katz acquit la demeure en 1920 pour exploiter son magasin. Puis se succédèrent commerce et service public jusqu en 2002, date de l acquisition par la société Sagel qui décida de la transformer en hôtel de prestige. Aujourd hui le nom de l hôtel rend hommage au Roi Gambrinus qui, selon la légende brabançonne, aurait vécu au temps de Charlemagne et inventé l art de brasser la bière.